Ingredients
dapat juga divariasikan dengan potongan roti tawar yang dibuat sate. Hangatkan kembali bila mengental dengan cara ditim.
Ingredients :
200 gr kembang kol, potong menurut kuntumnya
200 gr wortel, potong 2 cm, rebus matang
100 gr buncis, potong 2 cm, rebus matang
100gr jamur kancing kaleng, tiriskan tumis sebentar
5 bh sosis sapi siap beli, potong 1 cm, tumis sebentar
20 bh tusuk sate
saus fondue:
1 sdm mentega
200 ml susu cair
175 gr Cheesy keju cheddar olesan
¼ sdt lada
½ sdt bawang putih bubuk.
Steps
Saus:
campur semua bahan jadi satu, aduk rata, bila perlu disaring agar lebih halus. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Rebus masing-masing sayuran secara terpisah hingga matang.
- Tusukkan sayuran, sosis dan jamur pada tusuk sate.
- Tempatkan pada wadah saji
- Tempatkan saus pada mangkuk tahan panas.
- Selagi panas celupkan sate sayuran pada saus fondue, nikmati selagi hangat.
