Ingredients
Ingredients :
2 sdm mentega
1 bh bawang bombai kecil, cincang
1 sdt gula pasir
2 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
600 ml kaldu ayam
1 btg wortel, iris dadu kecil
100 gr kacang polong beku
200 gr kentang, potong dadu kecil
200 gr daging ayam rebus/sosis/daging asap
150 gr Cheesy keju cheddar olesan
1 ½ sdt garam
½ sdt lada
½ sdt pala bubuk
75 gr Cheesy rasa Edam
2 sdm daun peterseli cincang
Pelengkap:
roti panggang
Steps
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan gula pasir, aduk-aduk hingga bawang sedikit kekuningan, masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga tepung matang,
- tambahkan susu dan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk dan tidak menggumpal. Masukkan wortel, kacang polong, kentang, dan sosis, masak hingga semua bahan matang, tambahkan Cheesy keju cheddar olesan, garam, lada, dan pala. Angkat dari api.
- Hidangkan selagi panas, tambahkan parutan Cheesy rasa Edam, daun peterseli cincang dan roti panggang.
